Beschuit crumble met frambozen, roodfruit en appel

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C. Meng in een kom de bloem, boter, havervlokken, 100g suiker en een snufje zout en kneed tot het een kruimeldeeg is geworden.  Verkruimel daarna het beschuit grof en meng door het kruimeldeeg. Schil de appel en verwijder het klokhuis. Snijd de appel in blokjes en meng met de frambozen, roodfruit en het resterende deel van de suiker. Doe het fruit in een ingevette ovenschaal en verdeel het kruimeldeeg over het fruit. Zet de ovenschaal 20 minuten in de oven tot de crumble mooi goudbruin is.