Roggesnacks met haring en zuur

Bereidingswijze

Maak de haring schoon en snijd deze in kleine stukjes. Maak de ui schoon en snipper deze fijn. Snijd de augurk in kleine blokjes. Beleg de plakjes roggesnacks met de haring en top af met een gesnipperd uitje, zilver ui, Amsterdamse ui en blokjes augurk.